دجاج بالجبنة

المقادير:
نصف كيلوغرام من صدور الدجاج
ملعقة صغيرة من الملح
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
ربع ملعقة صغيرة من الأوريجانو
4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
كوب من برش جبن الموزاريلا
حبتا طماطم مقطّعتان
نصف كوب من أوراق الريحان
طريقة التحضير:
في البداية، نظّفي صدور الدجاج بطريقة صحيحة وعميقة من الداخل.
بعدها، ضعي الملح والفلفل الأسود للصدور من الداخل والخارج حتى تكسب نكهة لذيذة.
ومن ثم إبدئي بوضع الطماطم المقطعة والريحان والجبنة في داخل كل صدر على حدة، حتى تصبح ممتلئة من الداخل.
في صينية متوسطة الجم، مدهونة بالقليل من الزيت، ضعي صدور الدجاج وانثري فوقها الأوريجانو وأدخليها إلى الفرن حتى ينضج الدجاج تماماً.
بعد الإنتهاء أخرجي الصينية وزيّنيها باوراق الريحان، وقدّميها ساخنة على مائدتك.