دجاج بالبستو

المقادير:
3 صدور من الدجاج
حصان من الثوم
3 ملاعق كبيرة من البستو الايطالية
نصف كوب من مرق الدجاج
3 ملاعق كبيرة من القشدة
ملعقتان كبيرتان من جبنة البارميزان
نصف ملعقة صغيرة من الملح
طريقة التحضير:
ابدئي أولاً بتقلية الدجاج المقطع على النار مع القليل من الزيت ثم اتركيه جانباً.
في المقلاة عينها، ضعي الثوم والبستو والقشدة ومرق الدجاج وقلبيها على نار خفيفة الى ان تتجانس.
اضيفي الملح وتابعي التقليب ثم ضعي الدجاج وحركيها جيداً.
صبي الدجاج في طبق التقديم وزينيه بالبيستو وقدمي صلصة البستو الى جانب الطبق.