مكوّنات الباستا بكريمة الطبخ
– كوبان من الباستا
– 6 اكواب من الماء
– 3 ملاعق كبيرة من الزبدة
– صدران من الدجاج المقطعان
– كوبان من كريمة الطبخ
– نصف كوب من جبنة البارميزان
– نصف ملعقة صغيرة من الملح
– ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
طريقة تحضير الباستا بكريمة الطبخ
1- في البداية، اسلقي الباستا بالماء على نار متوسطة إلى أن تنضج تماماً.
2- في هذه الأثناء حضّري الصلصة من خلال تذويب الزبدة على نار خفيفة.
3- من ثم أضيفي الدجاج المقطع مع الملح والفلفل الابيض وحرّكيها جيداً على نار خفيفة إلى ان تنضج.
4- صبّي فوقها الكريمة وحرّكيها جيداً إلى أن تحصلي على صلصة كثيفة ومتماسكة.
5- ارفعي الباستا عن النار بعد نضوجها وصفّيها جيداً من الماء، ثم صبّي فوقها الصلصة.
6- قلّبي الباستا مع الصلصة جيداً، ثم صبّيها في طبق التقديم وقدّميها ساخنة على المائدة.