طريقة عمل نوتيلا في البيت

مكوّنات النوتيلا في البيت

– نصف كيلوغرام من الشكولاته بالحليب
– كوب ونصف من البندق المحمص والمقشر
– 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
– ربع كوب من السكر الناعم
– ملعقتان كبيرتان من الكاكاو
– ملعقة صغيرة من الفانيليا

طريقة عمل نوتيلا في البيت

1- في البداية، لا بد من تذويب الشوكولاته بالحليب، لذا حضّري حماماً مائياً، وضعي قطع الشوكولاته في وعاء بيركس، وضعيه في الحمام المائي واتركيه حتى يذوب تماماً.
2- في هذه الاثناء، اطحني البندق المحمص والمقشّر جيداً بواسطة المطحنة الكهربائية حتى يصبح ناعماً جداً كالبودرة.
3- أضيفي بعدها الزيت النباتي والسكر البودرة والكاكاو والفانيليا واخلطيها جيداً مع البندق في المطحنة الكهربائية.
4- ثم صبّي الخليط فوق الشوكولاته الذائبة وحرّكيها جيداً إلى ان تتجانس في ما بينها.
5- ضعي النوتيلا في علبة زجاجية واحكمي اغلاقها، ثم ضعيها في الثلاجة الى حين استعمالها.