كرات الاوريو

مكوّنات كرات الاوريو

– 4 عبوات من بسكويت الاوريو
– باكيتان من الجبنة الكريمية
– كوبان من الشوكولاته المذوّبة
– كوب من الزبدة المذوبة

طريقة تحضير كرات الاوريو

1- في البداية، افردي البسكويت من مغلفاتها وضعيها في طبق متوسط الحجم.
2- افصلي الكريما عن البكسويت وضعي كلاً منها في وعاء خاص بها.
3- في وعاء المطحنة الكهربائية، ضعي قطع البسكويت واطحنيها الى أن تصبح ناعمة تماماً كالبودرة.
4- انقلي البسكويت المطحون الى وعاء متوسط الحجم، وأضيفي اليه الزبدة المذوبة واعجنيها جيداً الى ان تتجانس.
5- في وعاء الخلاط الكهربائي، اطحني الكريما المستخرجة من الاوريو مع الجبنة الكريمية الى ان تختلط في ما بينها.
6- ثم اضيفي البسكويت المطحون الى الكريما واعجنيها معاً الى ان تحصلي على كريما بلون الشوكولاته.
7- اصنعي كرات متوسطة الحجم من الخليط وضعيها جانباً في صينية كبيرة الحجم.
8- ذوّبي الشوكولاته في حمام ماء الى ان تصبح لزجة تماماً، ثم اغمسي كل كرة من كرات الاوريو بالشوكولاته.
9- استمري على هذه الحال حتى نفاد الكمية، ثم اتركيها جانباً حتى تبرد وتجمد ثم قدّميها الى اسرتك وضيوفك.