عالم الطبخ واسعٌ جدا وممتد يتفنن فيه الكثير من الناس التي تحب زوايا المطبخ والإبتكار ويلهمها الكثير من التفاصيل المختلفة وصنع الأشياء التي تعطي الطعم الرائع .
ويعكس الطبخ العديد من التقاليد والتأثيرات الاجتماعية والثقافية والبيئية الفريدة من نوعها، ولكل دولة عادات الطبخ الخاصة بها ومأكولاتها الوطنية التي تعتز بها دائمًا.
تعتمد أنواع الطهي أيضًا على مستويات المهارة وتدريب الطهاة.
الشيف فرجو موقع مستقل، ويهدف إلى مشاركة مختلف أنواع الوصفات العربية والعالمية بطرق تقليدية وغير تقليدية لإرضاء جميع الأذواق، بالإضافة إلى مقالات متنوعة عن فوائد الغذاء ونمط الحياة الصحي ونصائح الجمال. كما نهتم أيضاً بمواضيع متعلقة بالتدبير المنزلي والحيل المطبخية وأساسيات الطبخ.
غايتنا أن نكون مصدراً متكاملاً لكل ما يتعلق بالطبخ والمعلومات الغذائية وطرق الحفاظ على الصحة ونصائح الجمال.
والموقع مقسم إلى تصنيفات ووسوم عديدة تهدف إلى تصنيف المواضيع والمقالات لتسهيل الوصول إليها، مثل الوصفات النباتية، والوصفات حسب البلاد أو الأقاليم، والوصفات حسب المكونات، بالإضافة إلى المقالات التي تتناول مواضيع ذات علاقة بنمط الحياة والصحة وفوائد الغذاء.
وسوف اقدم لكم وصفات عالمية وعربية منتقاة بعناية مع شرح مفصل للمكونات وطريقة التحضير ومكتبة للفيديو لنخبة من مشاهير الطهاة ليكون مرجعا لكم في فن الطبخ.
الشيف فرجو يرحب باستفساراتكم واقتراحاتكم ونقدّر آراءكم وملاحظاتكم…..
للتواصل: ChefFarago1@gmail.com