مكرونة بالسبانخ والكريمة

مكوّنات مكرونة بالسبانخ والكريمة

– باكيتان من المكرونة الطويلة
– ربع كوب من الزيت النباتي
– كوبان من السبانخ المفرومة
– ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
– نصف ملعقة صغيرة من الملح
– ملعقة صغيرة من الاوريغانو
– ملعقة كبيرة من البقدونس
– ملعقة صغيرة من الريحان الطازج المفروم
– ربع ملعقة صغيرة من بودرة الثوم
– كوب من كريمة الطبخ

طريقة تحضير مكرونة بالسبانخ والكريمة

1- في البداية، سخّني الماء على النار وضعي المكرونة فيها واتركيها على النار حتى تنضج.
2- في هذه الاثناء، ضعي القليل من الزيت على النار وأضيفي السبانخ وقلّبيها على النار حتى تذبل قليلاً.
3- بعدها أضيفي كريمة الطبخ وحرّكيها جيداً حتى تبدأ بالغليان مع السبانخ.
4- حينها أضيفي البقدونس والريحان والاوريغانو والثوم وتابعي تحريكها حتى تتجانس المكوّنات في ما بينها.
5- ضعي لاحقاً الملح والفلفل الاسود وتابعي التقليب على نار خفيفة.
6- من ثم ارفعي المكرونة عن النار بعد نضوجها وصفيها تماماً من الماء، ثم أضيفيها الى خليط الكريمة.
7- قلّبي المكوّنات كلها مع بعضها البعض حتى تحصلي على طبق جاهز وشهي.
8- صبّي المكرونة في طبق التقديم وقدّميها ساخنة على المائدة.