فتة الحمص السورية

مكوّنات فتة الحمص السورية

– كوبان من الخبز العربي المقلي
– كوب من الحمص المسلوق
– ملعقتان كبيرتان من السمنة
– ربع كوب من المكسّرات المحمصة
– ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الاحمر الحلو
– 4 اكواب من اللبن الزبادي
– كوب ونصف من الطحينة
– 5 حصوص من الثوم المفرومة

طريقة تحضير فتة الحمص السورية

1- في قدر متوسط الحجم، ضعي نصف كمية الخبز المقلي وفوقها نصف كمية الحمص.
2- ثم ضعي طبقة أخرى من الخبز المقلي فوق حبات الحمص.
3- في وعاء مختلف، امزجي كلاً من اللبن والطحينة والثوم إلى أن تتجانس في ما بينها.
4- بعدها صبّي الخليط فوق الحمص والخبز في القدر إلى أن يغطيها بالكامل.
5- أدخلي الطبق إلى الميكرويف واتركيه لمدة دقيقة واحدة.
6- ثم ضعي السمنة وزيّني الفتة بالمكسرات ومسحوق الفلفل الاحمر الحلو.