صوص المشروم مع عصارة اللحم والخضار

المقادير
2 كوب مشروم طازج مقطع شرائح
2 كوب عصارة لحم الموز بالخضار
2 ملعقة كبيرة صويا صوص
1 ملعقة كبيرة مستردة
ملعقة ثوم مفروم
ملعقة فلفل أخضر حب
عصير حبة ليمون
1 ملعقة خل صغيرة
1 ملعقة زبدة
طريقة التحضير
في وعاء مناسب اخلطي صوص الصوص مع الخل والثوم والمستردة والفلفل الأخضر الحب واتركيه جانباً.
في قدر على النار، أضيفي ملعقة الزبدة ثم أضيفي المشروم وقلبي حتى يذبل ثم أضيفي عصارة اللحم مع الخضار وقلبي جيدا ثم اتركيه على نار هادئة حتى ينضج.
أضيفي الصوص إلى المشروم وقلبي جيدا حتى تحصلين على القوام المناسب منه.