سلطة تونة بالخضار للرجيم

المقادير:
خسة كاملة
5 حبّات خيار
8 أوراق ملفوف بنفسجي
10 حبذات طماطم كرزية
بصلة متوسطة الحجم
شرائح ليمون
زيتون أخضر بحسب الرغبة
علبتان تونة بالماء
ملح بحسب الرغبة
عصير ليمونة ونصف
أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
طريقة التحضير:
لتسهيل طريقة تحضير سلطة التونة بالخضار للرجيم، في البداية ضعي كل المكونات التي تحتاجين إليها أمامك.
والآن باشري بغسل كل الخضار جيداً بالماء أكثر من مرّة، وإحرصي على تعقيمها بالخل الأبيض والملح مثلاً ومن ثمّ عليك غسلها مجدداًبالمياه المعدنية.
قطّعي البصل لمربعات صغيرة، والخس لشرائح متوسطة الحجم وكذلك الملفوف البنفسجي، أمّا الخيار فعليها أن تكون دائرية ويكفي أن تقطعي كل حبّة من الطماطم الكرزية الى نصفين.
ضعي الخضار تدريجياً في طبق تقديم السلطة، ومن ثمّ ضيفي التونة المصفاة من الماء الموجود فيها.
زيدي عصير الليمون وزيت الزيتون مع الملح، وإمزجي كل المكونات جيداً بواسطة بالملاعق الخاصة بالسلطات.
لتزيين سلطة التونة بالخضار، قطعي شرائح من الليمون الطازج وضعيها على الناحية الجانبية من الطبق.