ستيك مكسيكي

المقادير:
3 قطع من الستيك
ملعقتان كبيرتان من الزبدة
ملعقة كبيرة من الطحين
ملعقة صغيرة من القرفة
ملعقة صغيرة من الملح
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاحمر
نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
كوب من الماء الساخن
طريقة التحضير:
طريقة تحضير الستيك المكسيكي سهلة للغاية، حيث تبدئين برش الطحين فوق قطع الستيك بطريقة تغطيها بالكامل.
ثم تضعين القليل من الزبدة في مقلاة متوسطة الحجم، وتقلين الستيك حتى ينضج تماماً.
ومن ثم تضيفين الماء الساخن والقرفة والملح والفلفل الاحمر وجوزة الطيب وتقلبينها على نار متوسطة الى ان تغلي، وينضج اللحم جيداً.
ثم ضعيها في طبق التقديم وقدمي الى جانبها الخضار المسلوقة كما تريدين.