ستيك الدجاج بالمشروم

المقادير:
قطعتان من ستيك الدجاج
كوب من الفطر المقطع
كوب من كريمة الطبخ
ملعقتان من الحليب السائل
ملعقتان من الزيت
عودان من اكليل الجبل
نصف ملعقة صغيرة من الملح
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
طريقة التحضير:
في البداية، ضعي قطعتي الدجاج في مقلاة متوسطة الحجم مع الزيت على نار خفيفة الى ان تنضج.
في المقلاة عينها، ضعي الفطر وقليه على نار هادئة الى ان يبدأ بالذوبان.
اضيفي عندها الكريمة والحليب وقلبيها جيداً على النار الى ان تتجانس المكونات.
ثم ضعي الملح والفلفل الاسود وتابعي التقليب الى ان تشتد الصوص.
ضعي تسيك الدجاج في طبق التقديم وصبي فوقها صلصة الفطر وقدميها ساخنة.